Cardápio para aquecer o inverno

Nesta época do ano, não há nada melhor do que um chá ou uma bebida quente. Além de serem deliciosas, elas aquecem o corpo, que sofre com as baixas temperaturas. E o melhor: elas são fáceis de fazer. Separamos duas dicas de receitas preparadas pelas nutricionistas da Rede Mundo Verde. Confira:

Chá de Gengibre, Cravo e Canela



Ingredientes



•1 xícara (chá) de água

•1 colher (sopa) de gengibre picado

•4 unidades de cravo

•1 pedaço de canela em pau



Preparo: Ferver todos os ingredientes por cerca de 5 minutos. Coar e servir em seguida.



Chocolate Quente Temperado com Laranja



Ingredientes



•8 xícaras (chá) de bebida de soja (leite de soja)

•7 unidades de cravo da índia

•2 canelas em pau, quebradas em pequenos pedaços

•1 pitada de pimenta cayenne

•¼ xícara (chá) de açúcar demerara orgânico

•1 colher (sopa) cheia de raspa de casca de laranja

•500g de chocolate amargo (70% de cacau)

Preparo: Misturar o leite de soja, os cravos, a canela, a pimenta cayenne, o açúcar demerara e as raspas de laranja em uma panela grande. Levar a mistura em fogo brando, tomando cuidado para não transbordar. Mexer esporadicamente e deixar em fogo baixo por 15 minutos para permitir que os temperos se misturem. Picar o chocolate e transferir para uma jarra. Coar o leite temperado na jarra e mexer bem para dissolver o chocolate. Distribuir em canecas e servir em seguida.



E você, qual sua dica para aquecer o corpo no inverno? Já tem sua receita favorita? No nosso site temos outras opções para sua escolha. E os ingredientes você encontra na nossa loja que fica na Bela VIsta.